トランス脂肪酸は排卵に影響する

福井市の整体、TKYカイロプラクティックの山口です。

いつも、ブログをご覧いただきありがとうございます。

当院がある地域は誰が言い出したか知りませんが…

「福井のお台場」と言われるほど次々と新しいお店や商業施設が出来ている場所なんです(笑)

そして、なくなっていくお店もあって、激戦区になってます。飲食店では、フレンチ、イタリアン、それとパン屋さんの激戦区になってますね。先日も、オープンして１年半くらいで１軒のパン屋さんが閉店しました。

このパン屋は６年ほど前は１店舗しかなかったんですが、あれよあれよという間に店舗が増えて県内に７店舗くらいあったんですが、全て閉店。スーパーなどに卸す業販は続けるみたいですが、飛ぶ鳥を落とす勢いだったパン屋さんだっただけに、びっくりしました。

以前はハード系のパンが多かったのに、最近はお菓子のような甘いパンがたくさん並んでまして、しかも以前は店内で焼いていたのに規模が大きくなったからか自社工場でまとめてパンを焼いてそれを各店舗に配送するやり方に変えてから、味が落ちたという噂が広まってたんですよね。

前置きが長くなりましたが…

このお店が近所だったもので、たまに買いに行くこともありました。ただ、品質にこだわってるという謳い文句だった割りに詰めが甘かった点も。

例えば、この食パンも一見こだわっているように見えますが、裏の表示を確認すると

一番入ってて欲しくない「マーガリン」の文字

マーガリンというのは、液体の植物油に水素を添加して個体に変化させたものです。トランス脂肪酸が多いので、諸外国では発売禁止になってるマーガリン。

日本では全く規制がありません。

このトランス脂肪酸、妊娠を望んでいる方は摂っちゃダメ！

なぜなら、トランス脂肪酸は排卵に影響するという報告があるからです

また、妊婦がトランス脂肪酸を摂取していると
赤ちゃんがアレルギーになりやすいとも言われています。

当然、今現在、アトピーや喘息、花粉症などのアレルギーがある方にも良くないので、避けたい食品のひとつです。

でも、日本ではまだまだマーガリンの怖さを知らない人が多いのが現実。健康業界では有名な話も一般にはあまり知られていません。

このパン屋さんのオーナーもそういうことを知らなかったんでしょうね。体にやさしいパンを売りにしているにも関わらず
平気でマーガリンを使ってたんですから

ま、最後の方は誰かに教えられたのか、「マーガリン不使用」をアピールするようになってましたが、時すでに遅し…